山西省农业产业发展基金成立于2015年，目标规模3.00亿人民币，由山西省政府发起设立，财政拨付首期引导资金1.00亿人民币，按照1：2比例向社会募集资金，以市场化运作、企业化管理方式，对农业产业化龙头企业（包括扶贫龙头企业、百企千村扶贫企业）进行投资，支持农业产业化重点产业和重点项目建设，加快推进该省特色现代农业产业发展。